折耳根炒腊肉

2016/11/12 1262
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折耳根炒腊肉

简介 折耳根炒腊肉折耳根,又名鱼腥草,有特异气味,营养价值较高,含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮,羊脂酸和月桂油烯等,可入药,具有清热解毒,利……浏览全文


南白黄糕

2016/11/12 1003
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南白黄糕

简介 南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具糕、粑的特点,富有传统风味。上等的黄糕粑切口断面呈金黄色,细腻而油润,其中的糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而……浏览全文


八宝娃娃鱼

2016/11/12 1099
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八宝娃娃鱼

简介 娃娃鱼(非野生) 八宝娃娃鱼是安顺特色名菜之一。也所属菜系陕西菜。菜肴口味鲜香。作为高档河鲜。本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白,用……浏览全文


凯里酸汤鱼

2016/11/12 1192
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凯里酸汤鱼

简介 凯里酸汤鱼是一道美味佳肴,属贵州菜系,又酸又鲜美。黔东南自治州有句名言叫三天不吃酸,走路打捞蹿(音lo cuān,方言,意为走路不稳,东偏西倒)。酸汤类菜肴,在黔东南……浏览全文